Código |
Descripción |
Presentación |
Punto de fusión |
% azúcares |
% Mat. Grasa |
Aplicaciones |
215/BO20 EME2 |
Baño Semiamargo Especial |
Caja 5 kg / Bolsa 20 Kg |
35º |
45 +/- 1% |
33 +/- 1% |
Para moldar y bañar productos finos, marcado sabor a chocolate blanco cremoso y color característico. Libres de ácidos Trans. |
227/BO20 EMEL |
Baño Leche Especial |
Caja 5 kg / Bolsa 20 Kg |
35º |
47 +/- 1% |
33 +/- 1% |
232/BO20 EMEB |
Baño Blanco Especial |
Caja 5 kg / Bolsa 20 Kg |
35º |
47 +/- 1% |
33 +/- 1% |
218-2/BO20EMJO |
Baño Semiamargo Especial Sabor Alfajor |
Caja 5 kg / Bolsa 20 Kg |
35º |
45 +/- 1% |
33 +/- 1% |
Elaborado con aceites hidrogenados importados no laúricos |
218.7/BO20JCNEW |
Baño Semiamargo Especial Alfajorero |
Bolsa x 20 Kg |
35º |
47 +/-1% |
32 +/- 1% |
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250 YONA |
Baño Yogur Natural |
Bolsa x 20 Kg |
35º |
48 +/-1% |
32 +/- 1% |
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251 YOFU |
Baño Yogur Sabor Frutilla |
Caja 10u x 500g / Bolsa 20 Kg |
35º |
48 +/-1% |
32 +/- 1% |
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218-1/BO20EMEJC |
Baño Semiamargo Alfajores No Laurico |
Bolsa x 20 kg |
35º |
47 +/-1% |
32 +/- 1% |
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218-1/BO20 JCDF |
Baño Semiamargo Alfajores Especial No Laurico |
Bolsa x 20 kg |
35º |
47 +/-1% |
32 +/- 1% |
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234/BO20 Blan B |
Baño Blanco Especial No Laurico |
Bolsa x 20 kg |
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Bolsa x 20 kg |
Baño Semiamargo Especial Sin Azúcar |
Caja 10 un x 500 gr / Bolsa 20 kg |
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250.1/BO20YONAL |
Baño Yogur especial sin azúcar |
Bolsa x 20 kg |
35º |
48 +/-1% |
32 +/- 1% |
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