| Código | Descripción | Presentación | % azúcares | % Mat. Grasa | Aplicaciones | |
| 113/CA 500g CHI | Cobertura de Chocolate Semiamargo | Caja 10u por 500g | 40 +/- 1% | 38 +/- 1% | Bañado de productos finos, bombones, alfajores | |
| 122/CA500gCOLEM | Cobertura de Chocolate con Leche | Caja 10u por 500g | 43 +/- 1% | 37 +/- 1% | ||
| 131/CA05 COBA | Cobertura de Chocolate Blanco | Caja 5 Kg | 44 +/- 1% | 36 +/- 1% | Moldeo de figuras huecas, bombones, tabletas | |
| 311/CA05 TAZA | Chocolate Taza | Caja 5 kg | 51 +/- 1% | 30 +/- 1% | Diluir en leche «Submarino», rallar, decorar tortas. | |
| 114/500g 70% | Cobertura de Chocolate Amargo 70 % Cacao | Caja 10u por 500g | ||||